De ce ambalaj în vid?

Un ambalaj în vid este un ambalaj etanș la gaz  (ambalare în atmosferă modificată) al unui produs în care golurile și, prin urmare, gazele reactive din produs sunt reduse considerabil. De asemenea, se realizează că cea mai frecvent utilizată folie de ambalare se potrivește perfect. Este deosebit de important ca în ambalaj să rămână doar puțin oxigen (0,2 %), iar produsul să fie etichetat „ambalat în vid”.

Acest tip de ambalaj are mai multe avantaje. Ca și în cazul ambalajelor cu gaz protector, produsele au o durată de valabilitate mai lungă deoarece numai o cantitate mică de oxigen rezidual (2mbar) ajunge la produs; cantitățile mai mari ar conduce la inutilizabilitate în timp, din cauza reacțiilor chimice sau a proceselor biologice.

Cel mai bun rezultat este obținut cu o combinație de vid și de ambalare a gazului de protecție.

În plus, ambalajul în vid reduce, de asemenea, volumul necesar la minimum, ceea ce permite ca produsele să fie transportate mai strâns ambalate, de exemplu.

Foliile din poliamidă sau polietilenă și foliile compozite sunt utilizate ca material de ambalare etanș la gaz. De asemenea, pachetele hard pot fi găsite în comerțul cu amănuntul. Ambalarea în vid a devenit indispensabilă pentru ambalarea cărnii proaspete și pentru ambalarea alimentelor.

Pentru întrebări și informații suplimentare vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.